[JAIF] 広報資料（無料）

　このたび、｢食品照射Q＆Aハンドブック｣を発行いたしました。これは、食品照射に対する疑問点に答える専門的Q&A集として15年前に専門家の方々の協力を得て作成した「食品照射解説資料」(内部資料)を見直し、更新したものです。同資料は、多くのデータを豊富に含む貴重な解説資料でしたが、現状では、かなり古くなっているデータ・記述も見受けられたところから、元原研の伊藤均様に監修協力いただいて、新規のQ＆A項目も設けて、「食品照射Q&A ハンドブック」として製作・正式発行したものです。ご関係の方々にご活用いただければ幸いです。

　　　『食品照射Ｑ＆Ａハンドブック』（専門家向け）(2,880KB)

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