食品照射協議会　年次大会とシンポ開催

日本食品照射研究協議会は２８日、東京・九段北のアルカディア市ヶ谷（私学会館）で年次大会と関係機関共催シンポジウムを開く。

午前の年次大会では�@若者のくらしと放射線に関する意識調査�A照射胡椒を添加した輸入胡椒のＥＳＲによる検知�B香辛料をγ線照射した場合の、保管中のＴＬ比の変化�C香辛料ＰＳＬとＴＬの応答特性の比較――などが発表される。

午後のシンポは「世界での食品照射の現状」と題し国際原子力機関で食品照射を担当するＴ．ルビオ・カベロ氏の講演などが行なわれる。参加費は当日支払い、会員２，０００円、非会員４，０００円。