「ガッテン!食品照射」発行 原産協会

原産協会は、放射線および食品照射についてイラスト入りで楽しく解説した小冊子「ガッテン!食品照射」を作成した。

「くらしの中の放射線」のページでは、高校生の1日を通して11例の放射線利用を紹介。紙の厚さを一定にする厚み計や、携帯電話の半導体製造など、高校生が毎日使う物の中にも放射線を利用して作られたものが多いことを伝えている。

「食品照射」のページでは、芽止め、殺虫、殺菌、滅菌などで身近な食品にも放射線が役立っていることがわかる。海外での食品照射の状況も説明されており、中国、米国、ウクライナ、ブラジル、南アフリカ、ベトナムに次ぎ、日本は世界で7番目の食品照射処理量であることが示されている。照射食品の安全性が国際的に確認されていることも明記されている。

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